3月11日，《新華每日電訊》2024兩會特刊刊出《技術創(chuàng)新讓“茶香不怕巷子深” 石濡菲代表：加強品牌建設，推動茶產(chǎn)業(yè)上下游新型業(yè)態(tài)發(fā)展》，專訪全國人大代表石濡菲，暢談六堡茶的非遺“破圈”之路。原文如下：
很快就是春分，在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，茶園里已綠意滿盈，春意盎然。地處北回歸線附近的六堡鎮(zhèn)常年氣候溫和，鎮(zhèn)內峰巒聳立，云霧繚繞，孕育出傳承千年，以“紅、濃、陳、醇”及獨特檳榔香聞名的六堡茶。六堡茶制作技藝也被列入第四批國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。全國人大代表石濡菲，就在這片茶香中長大?！皬男∥揖透鵂敔斏仙讲刹?，一起制茶。”石濡菲說。她的母親韋潔群，是“六堡茶制作技藝”國家級非遺代表性傳承人。“可以說我是個不折不扣的‘茶三代’?！北M管六堡鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都制茶，但曾經(jīng)，因制茶工藝良莠不齊，茶葉價格低迷，當?shù)睾芏嗖柁r(nóng)只是自種自喝，沒有形成產(chǎn)業(yè)。2007年，初回家鄉(xiāng)接管茶廠的石濡菲，就面臨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展難以為繼的困境?！俺鋈⒓诱褂[，很多人都不知道六堡茶是什么?！笔Ψ普f。茶香也怕巷子深。石濡菲和當?shù)夭柁r(nóng)們開始全國各地跑展覽，推廣六堡茶。為進一步推廣六堡茶的制作技藝，石濡菲編制教材，開設培訓班，從種植、采茶、茶園管理、做茶技藝等方面，將六堡茶制作技藝一一傳授給村民。同時，通過網(wǎng)絡直播等形式，在傳播茶文化的同時也帶動了銷量。2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄，六堡茶制作工藝也是其中代表性項目之一。這給了石濡菲更多信心，要讓更多人關注到六堡茶，實現(xiàn)非遺的時代“破圈”。石濡菲說：“‘一片葉子富了一方百姓’，通過發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)，也能讓我們六堡大山的茶農(nóng)們過上好日子?！奔夹g創(chuàng)新，人才培養(yǎng)，品牌塑造——隨著石濡菲2023年當選全國人大代表，她的非遺“破圈”之路越走越寬廣?！爱斶x人大代表之前，我可能更多關注自己的企業(yè)，當選之后，我開始更多關注茶農(nóng)們的心聲，經(jīng)常去走訪農(nóng)戶，了解他們的困難?！笔Ψ普f。一次走訪中，石濡菲詢問茶農(nóng)，在六堡茶種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中有沒有遇到什么困難?沒想到茶農(nóng)回答，只要銷路好，什么困難都不在話下。這給了石濡菲很大的鼓舞?！艾F(xiàn)在六堡茶的種植面積已經(jīng)有一定規(guī)模，下一步要更多在品牌建設上發(fā)力，更好地助力鄉(xiāng)村振興?！薄拔以谧咴L調研中發(fā)現(xiàn)，六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨公共品牌影響力不足強、產(chǎn)品傳播渠道擴展不夠多等問題，茶文旅、茶康養(yǎng)、茶文創(chuàng)新興業(yè)態(tài)也亟待開發(fā)?！笔Ψ普f，針對這些困難，她建議加大對六堡茶的研發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新支持，推動上下游新型業(yè)態(tài)發(fā)展?！爸袊栉幕催h流長，可以在重要茶區(qū)建設茶文化主題國家公園，結合資源優(yōu)勢，讓茶香飄得更遠。”石濡菲說。
來源|新華每日電訊
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